Dekarzem jest osoba, która odpowiada za pokrycie dachu oraz jego ewentualną naprawę i konserwację. W zakres obowiązków dekarza wchodzi również montaż systemów rynnowych. Wykonuje podkłady pod pokrycia dachowe oraz montuje okna dachowe i świetliki.
Elementy, z których składa się dach to:
- konstrukcja nośna,
- poszycie dachowe,
- podkład.
Jeśli podkład jest drewniany, to do jego wykonania zobowiązany jest cieśla konstrukcyjny. Efektem pracy dekarza jest poszycie, którego zadaniem jest ochrona budowli przed warunkami atmosferycznymi. Właściwe wykonanie poszycia dachowego wydłuża życie obiektu budowlanego. Głównym zadaniem poszycia jest zabezpieczenie przed wilgocią oraz utrzymanie właściwej temperatury w domostwie. Praca w zawodzie dekarza dzieli się na dwa etapy:
- praca na ziemi w warsztacie,
- praca na dachu w postaci montażu elementów poszycia.
Do głównych obowiązków dekarza należy:
- wykonywanie izolacji dachowych,
- krycie dachów, obijanie blachą elementów drewnianych,
- umiejętność ustalania na podstawie rysunków technicznych zakresu prac, które są wymagane,
- ocena jakości materiałów budowlanych, które są wykorzystywane przez dekarza,
- wykonywanie wszelkich przedmiarów obmiarów oraz inwentaryzacji zakończonych prac budowlanych.
Dekarzem może być osoba, która ukończyła stosowną szkołę lub została przyuczona przez dekarza do wykonywania zawodu. Samodzielny dekarz ma zazwyczaj min. 3 lata doświadczenie oraz posiada tytuł czeladnika.